えびたろうブログ「韓国に行って来ました～！！」

韓国に行って来ました～！！

2006年05月29日 11:26

こんにちは。
えびせん家族の平井です！

私は先週、お休みを頂いて、韓国に行ってきました！
母と二人旅♪

世間は若干、韓流ブームは静まったかなと思いますが、
うちの母はまだまだ
ヨン様やチャンドンゴンの写真と記念に写真を撮ってました。

今回の旅の目的は食と買い物。
韓国の食べ物は辛いものが多いのですが、
辛くなくて美味しかったものが、鳥鍋料理の“参鶏湯(サムゲタン)”です
“サムゲタン”は鶏の内臓をキレイに取り、
その中に餅米、高麗人参、ニンニク、ナツメ、栗が入った、
とっても栄養たっぷりのお食事です。

見た目は豚骨スープのように白く濁って、
こってりしてそうでしたが、
食べてみるとさっぱりしていてとても美味しかったです
昔の宮廷料理であり、体にもとてもいいそうです。

韓国は治安もよく、食事もおいしいところなので、
ぜひ行ってみてください。
また、その時は“サムゲタン”を食べてみてください。

今日はちょっとした平井日記をお届けしました♪