数ある企業の中には、一風変わった海老せんべいを製造するメーカーがあります。

たとえば、とある会社で作られている海老せんべいはノンフライ製法でカロリーをおさえつつ、海老の旨味を最大限に引きだしています。

ほかにも、せんべいの生地と一緒に練りこむ海老にこだわっているメーカーもあるのだとか。愛知県で有名なえびせんメーカーの一部では、乾燥した海老以外に、牡丹海老（ぼたんえび）を使用しています。

今回は、ノーマルな商品とは一味違う海老せんべいをお探しの人におすすめな海老せんべいをご紹介。

一風変わった海老せんべいを製造・販売しているメーカー3社

一風変わった海老せんべいを製造・販売しているメーカーを、3社ご紹介します。

⑴えびせん家族（スギ製菓株式会社）/ 車海老せんべい

えびせん家族では、原料に愛知県の県魚・車海老を使っているせんべいを製造しています。

当商品は、ノンフライ製法でカロリーをおさえているため、ダイエット中でも食べられます。

カロリーが低いと、味は薄いのではないだろうか？と思うかもしれません。

ところが車海老せんべいはオリジナルのタレでしっかりと味つけをしているため、おいしく召しあがれます。

おいしさの秘密は隠し味として使っている、八丁みそ。江戸時代から伝わるご当地みそで、愛知県の岡崎市が発祥です。

車海老せんべいは、特有の軽い食感がクセになります。とくに、硬い食感のせんべいが苦手な人におすすめです。

商品の詳細

【内容量】
1枚×10袋・袋入
【原材料名】
澱粉（国内製造）、車海老、海老、植物油脂、食塩、砂糖、八丁味噌、唐辛子、デキストリン、酵母エキス、たん白加水分解物／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に海老・大豆を含む）
【賞味期限】
製造日より120日　※お届けします商品の賞味期限は製造日から60～90日前後となります
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい 
【特定原材料等】
えび、大豆

https://www.ebisen.com/i/d-017

【価格】10枚 / ¥378（税込）

【えびせん家族 / 車海老せんべいの公式通販】

えびせん家族のノンフライ製法で作られている商品は、車海老せんべいのほかにも千歳のえびがあります。

海老のむき身、あみえび、和三盆、塩釜藻塩などを使ったこだわりのせんべいです。

下記の記事でくわしく紹介しているため、こちらもあわせてチェックしてください。

えびせん家族の新商品「千歳のえび」！商品に込められたこだわりと魅力を徹底解説

⑵桂新堂 /ぼたんえびあぶり焼き

桂新堂で使用しているぼたんえびの産地は、北海道の増毛・羽幌・余市漁港です。これらの漁港では、鮮度の高いぼたんえびのほかにも、甘えびが漁獲されています。

ぼたんえびのせんべいは、コクのある甘さが特徴的です。筆者の個人的な意見ですが、ほかのせんべいにくらべてぼたんえびは、甘いだけでなくまろやかなコクがあります。

えび本来の甘みを堪能したい人は、こちらの商品をぜひお手にとってみてください。

商品の詳細

■詰合せ内容
ぼたんえび炙り焼き×6袋
サイズ
196×136×31mm
重さ
0.1kg
特定原材料等
えび・小麦・ごま・大豆
賞味期限
製造から195日

https://keishindo-shop.com/SHOP/0100321.html

【価格】6袋入り/¥778（税込）

⑶変わり種えびせん是蔵 /あかしゃ海老せんべい

是蔵のキャッチコピーは「”えびせん”だけど”えびせん”じゃない」です。その言葉どおり、同店では一風変わったせんべいを数多く生産しています。

なかでもおすすめは、あかしゃ海老せんべいです。

あかしゃ海老とは、あらゆる海老のなかでもっとも多く漁獲される海老のことです。

ちなみにサルエビ、アカエビ、トラエビなどと呼ばれている小さなエビたちをまとめて「あかしゃ海老」として市場に流通しています。

あかしゃ海老は頭ごと食べられるほか、殻の香ばしさが魅力的。海老せんべいの原料としてはポピュラーな海老です。

商品の詳細

澱粉　
国産100%（北海道産、鹿児島県産）
海老
愛知県三河湾産
内容量
50g
賞味期限
製造日より150日
特定原材料
海老

https://k-corezo.ocnk.net/product/3

【価格】50g /¥486（税込）

まとめ：ノンフライ？牡丹海老？一風変わった海老せんべい製造メーカー

一風変わった海老せんべいを製造するメーカーを3社ご紹介しました。ラインアップは下記のとおりです。

• えびせん家族：八丁みそが隠し味の車海老せんべい。やわらかい食感がポイントです。
• 桂新堂：甘みとコクが魅力的な、ぼたんえびあぶり焼き。海老本来の甘みを楽しみたい人にぴったりです。
• 是蔵：頭ごと食べられる、あかしゃ海老のせんべい。一風変わった名前の海老せんべいをご堪能ください。

上記の中で、気になる商品は見つかりましたか？

もし記事を読んで他とは違うせんべいを食べてみたくなった人は、それぞれの公式通販でお買い求めください。

出典：

https://keishindo-shop.com/SHOP/0100321.html

https://www.ebisen.com/ic/cat-001-11

https://keishindo-shop.com/hpgen/HPB/entries/8.html

https://k-corezo.ocnk.net/product/3

https://www.pref.aichi.jp/suisan/osakana/info/015.html